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06 Dez 2010
Posta à Mirandesa

É principalmente nos pratos de carne que a faca MAM se destaca da concorrencia, oferecendo um corte excepcional e imbativel! Experimente e surpreenda-se!

O assado deve ser feito alternando somente uma vez as duas faces da posta de maneira a que esta fique mal assada;
Tirar a carne e colocá-la numa bandeja ao lado do lume para que esta deixe escorrer o molho que vai ser necessário para a elaboração do molho de acompanhamento.

06 Dez 2010
Como manter as suas facas afiadas

Mesmo uma boa faca pode perder algum poder de corte com o tempo. No entanto, afiar uma faca é fácil se você tiver a ferramenta certa e souber como usá-la. Em baixo pode encontrar várias maneiras diferentes de como manter as suas facas afiadas.
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